Almuerzo 7 / Lunch 7

Tamal, enchilada y arroz. Tamal: sabroso relleno de carne cocido al vapor en una envoltura de harina de maíz. Enchilada: tortilla de maíz enrollada alrededor de un relleno sazonado, cubierta con salsa y queso. / Tamale, enchilada and rice. Tamale: savory meat filling steamed in corn meal casing. Enchilada: corn tortilla rolled around seasoned filling, topped with sauce and cheese.